Cabiati Organic nace en el municipio de Tenjo, en las tierras de Churuguaco Alto. En esta zona conocimos a un grupo de campesinos que tiene como propósito el rescate del trabajo comunitario como una tradición, por medio de una Minga la cual busca fortalecer el liderazgo, solidaridad, compañerismo, sentido de colaboración y trabajo en equipo. Su objetivo es compartir saberes, cultivar, cosechar e intercambiar las cosechas y semillas, con el fin de promover en las familias campesinas una alimentación autosuficiente, retomando el conocimiento propio, los usos y las costumbres ancestrales.
Por medio de los cultivos orgánicos este grupo desea ayudar a la madre tierra y aportar su grano de arena al cambio climático, es por eso, que nos dimos a la tarea de investigar sobre este tipo de alimentos, el beneficio al planeta, los seres humanos y animales. A través de diferentes entrevistas que hicimos a los líderes de esta Minga el señor Edgar y Jesús Felacio nos enseñaron los grandes beneficios que poseen los alimentos orgánicos y como actúa una Minga, cuyo propósito es el trabajo en equipo y apoyo mutuo.
Lastimosamente este grupo de agricultores solo distribuye sus productos orgánicos en la plaza de mercado de Tenjo o en ferias a las que son invitados en diferentes municipios, por lo tanto, observando esta problemática decidimos ser parte de la Minga y ayudar a los campesinos del Municipio a que puedan distribuir sus productos en la cuidad de Bogotá mediante la venta online y de esta manera generar una mejor economía para sus hogares e incentivar un estilo de vida en la población. Somos el puente entre el campo y la cuidad.
